Je suis LIQUIDE ! Il fait 33 °C dans mon bureau. Pierre-O et moi, on va finir par se boire à la paille. Je ne fais pas encore de bulles, mais ça ne saurait tarder. L’étape suivante, c’est la gazéification, non ? Ça doit faire bizarre, une Margaux gazéifiée. Un Pierre-O aussi d’ailleurs. Je pourrai [...]
Dites 33 !
19 août 2009 
La Rédac' eXcentrique 
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Tags: Bulles, Loire, réchauffement climatique, Saumur, Toscane, Tours, vendanges, vignoble 
2 Commentaires »Partir
14 août 2009 La Rédac' eXcentrique L’ambiance était festive hier soir, à Tours Nord. X Noir et Pur Raisin ont arrosé la saucisse sèche d’Auvergne et la salade de calamars, deux souvenirs culinaires des vacances déjà trop loin. Avec Faustine, sa fille et sa soeur, nous avons mis à exécution les recettes apprises en Toscane pour nos convives parisiens, échappés du [...]
Posté dans ... Sous X, Non classé Tags: Auvergne, cinéma, Pur Raisin, Toscane, Tours, X Noir 8 Commentaires »La main à la pâte
24 juillet 2009 La Rédac' eXcentrique Avalé, le Vargas. Avalé, le cours de cuisine. Dévorés, les plats préparés : »bruschette » tomate-basilic, lasagnes bolognaise et courgettes-mozarelle, poulet aux olives et »tiramisu ». Quatre heures dans les vapeurs de sauge, de romarin, de basilic, les mains dans la pâte à pâtes, ce qui est toujours mieux que les mains dans les pattes. Mercredi après-midi, [...]
Posté dans ... Sous X, Non classé Tags: bruschette, cuisine, lasagnes, pâtes, Toscane, X Noir 8 Commentaires »Il Cerreto
19 juillet 2009 La Rédac' eXcentrique Qu’on se le dise, Margaux n’a pas d’accès Internet dans sa campagne toscane, donc Margaux est au chômage technique. Là , c’est exceptionnel, car je suis à San Gimignano, un village médiéval hyper touristique (et très beau), classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, comme le Val de Loire. Vendredi soir, en arrivant de nuit, Margaux a [...]
Posté dans ... Sous X, Non classé Tags: bio, chianti, Patrimoine mondial, Toscane, Val de Loire 2 Commentaires »De ville en vigne (1)
5 juillet 2009 La Rédac' eXcentrique Je décide que c’est le jeu de l’été. Au fil de mes pérégrinations, je vous soumettrai des photos de vignes. Le gagnant recevra une bouteille de X Noir à boire bien fraîche, sous un parasol. Du coup, ça me condamne à ne pas trop vous raconter où j’ai traîné mes guêtres ce week-end. Une manière [...]
