Une expo s’en va, après avoir usé ses pieux et ses couleurs dans les Caves, c’est l’apparition d’une autre époque, le retour du soleil et une autre exposition passionnante ! Chez Ackerman, on ne joue pas « Retour vers le futur » mais bel et bien dans le passé, pour partager un peu d’émotion autrement que dans une [...]
Secrets de bulles : œnoémotion
19 mars 2012 
La Rédac' eXcentrique Galeries gourmandes
20 novembre 2011 La Rédac' eXcentrique Le ciel fait honneur à l’expression si caractéristique à notre région ligérienne : nous goûtons à la douceur angevine depuis quelques week-ends. Et ce soleil là nous donne l’envie de pointer notre nez ailleurs, de déguster la vie, d’y mettre un peu de sucré… Pour célébrer cette fin de saison de vendanges en Val de Loire, [...]
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Tags: Accords, Ackerman, Anjou, Bulles, cave, caves d'Ackerman, chocolat, crémant, crémant de Loire, Desserts, Divin chocolat, Gourmandises, Jolies Brunes, la Loire et l'Histoire, ligérien, Loire, Mets, pâtisserie, Saumur, Saumurois, Val de Loire, vendanges, vin 
Pas de comentaire »Vibrations communes
5 novembre 2010 La Rédac' eXcentrique Nous voilà à Londres, dans l’appartement de mon frère cadet. Depuis le lit, vue sur de jolis bâtiments en brique. Le plaisir de contempler, allongée dans mon duvet, des employées de bureau en plein boulot ! Bien digéré le fish & chips, savouré dans le quartier bobo de Marylebone avec un sauvignon rapporté de Touraine. Ça [...]
Posté dans ... Sous X, Non classé Tags: caves d'Ackerman, Londres, Saumurois, sauvignon 17 Commentaires »Avez-vous le pied ligérien ?
31 août 2010 La Rédac' eXcentrique Les événements ligériens se bousculent au portillon pour le week-end à venir. La concurrence est rude ! Pour les marcheurs, je ne saurais que trop rappeler cette manifestation majeure qu’est Vignes, vins & randos : 12 randonnées réparties de la Loire-Atlantique au Loir-et-Cher en passant par l’Anjou, le Saumurois, la Touraine et la Sarthe. Le thème de [...]
Posté dans ... Sous X, Non classé Tags: Anjou, Caravane de Loire, Loiret, Sarthe, Saumurois, Vignes, vins & randos Pas de comentaire »Å’nothérapie (2)
3 mars 2010 La Rédac' eXcentrique J’ai quitté à regret le Morbihan hier soir et la quiétude de La Grée des landes. Pas question de sécher mon deuxième cours d’oenologie à l’Académie des vins de Loire. Au programme, ce soir, les rouges. Les principes de dégustation sont les mêmes que pour les blancs, mais l’approche diffère un peu sur la robe, [...]
