Certes vous n’échapperez pas à l’éternel collier de pâtes colorées ou aux pâtes à sel de vos chérubins (cela étant dit, tout ce qui émane de leurs créativité est un trésor…même au bout du 3^ème collier de pâtes réalisé par le petit dernier).

Bref il vous faut une ou deux idées sans demander la Lune (et pourquoi pas ?)

Ce 26 Mai c’est votre jour …voici quelques suggestions pour les petites comme les grandes eXcentricités de Mesdames :

1)      La Fête des Mères d’accord mais avec mes enfants

Ce jour là, vous aussi retombez en enfance et défoulez vous comme pas permis : musique à fond, on danse dans la maison avec les petits, on saute partout (même sur les lits), on regarde un super Walt Disney (oui oui ! les vieux Disney avec la princesse de votre choix –  comme lors de vos 8 ans). Et on finit par se coiffer d’un diadème (prêter gracieusement par votre petite princesse) et déguster une bonne fondue au chocolat pour le goûter avec brioche, fruits et chamallows.  On finira par demander aux enfants, avec l’aide de Monsieur peut-être de ranger le bazar occasionné. Avec toutes ces folies vous méritez bien une flûte de fines bulles X NOIR bien fraîche en savourant le spectacle.

2)      La princesse fait des bulles

Après un dimanche en famille bien rempli, épuisée de courir après tout et le temps (pour changer des 364 autres jours de l’année), qu’on vous prépare le bain royal ! Avec l’aide de Monsieur, les enfants pourront faire couler un bain et s’amuser à mixer entre sels et billes de bain…l’important c’est que ça mousse ! Pour clôturer le tout, on vous déposera quelques friandises, une flûte de X NOIR  fraîche  (ou même deux), un poste pas très loin avec l’un de vos disques préféré pour vous délasser : soul, jazz, classique…ou l’italiano Andrea Bocelli, on allume les bougies on se pare d’un bon livre (ou pas) et on fait des bulles dans son bain sans compter le temps…Monsieur divertira les petits en silence.

3)      A table ! J’ai faim

On se fait préparer le petit déjeuner au lit avec des excès bien mérités : croissants, chocolatines, confitures et le nutella cette fois c’est pour vous ! Avec une petite rose c’est encore plus beau…Ou on opte pour le déjeuner ou le dîner avec une petite flûte de X NOIR : par ici, une pro d’un blog culinaire a concocté un repas délicieux et facile à préparer pour des enfants sous la surveillance d’un adulte.

Nota Bene : Une petite liste cadeau plaisir et petit budget (après tout le plus grand des cadeau c’est déjà d’être Maman !) :

- Des produits de soins pour votre corps au naturel, nous on opte pour du Caudalie (Vignes et raisin For Ever)

- Un jeu de flûtes de la Maison Ackerman, une bouteille de X NOIR (pour des moments détentes entre copines)

- Des roses blanches ou roses – éternelles fleurs de l’Amour

- Autres idées 100% femmes et 100% cool : c’est par ici – cliquez

Bonne Fête à toutes les Mamans et n’oubliez pas : un brin d’eXcentricité n’est jamais trop demandé et c’est bon pour la santé ;-)

Qui dit Pont de Mai…dit invitations et convivialité, et en Mai, le principe étant de profiter un maximum du soleil il va de soit que nous n’allons pas nous enfermer en cuisine des heures durant pour mitonner un repas aux saveurs estivales.

C’est la grande sortie du soleil et de paire…du barbecue ! Avec une bonne bouteille fraîche de X NOIR, on prolonge l’apéro et on l’assortie à nos brochettes. Voici notre recette BBQ avec un peu d’originalité… so eXcentrique.

La Rédac’ eXcentrique vous propose une alternative salé/sucré avec des morceaux de pêches blanches…un mariage sublime et parfait avec vos fines bulles X NOIR.

Ingrédients pour 4 personnes :

2 magrets de canard
1 Cuillère à soupe de graines de sésame
4 Cuillère à soupe de sauce de soja
2 Cuillère à soupe de cassonade
1 Cuillère à soupe d’huile d’olive
2 Cuillère à café de gingembre frais râpé
poivre

3 pêches blanches
Préparation de la recette : 

Retirez la couche de graisse des magrets. Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.
Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l’huile, le poivre et le gingembre dans un bol.
Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes à température ambiante.

Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.

[Pour ceux qui souhaitent tenter le mix salé/sucré : alternez les morceaux de canard avec des morceaux de pêches blanches.]
Faites-les cuire au Barbecue pendant 5 minutes en les tournant régulièrement. Parsemez-les de sésame.

Et n’oubliez pas de passer votre bouteille de X NOIR bien au frais avant service…autour d’un BBQ on a tous envie de fraîcheur avec finesse !

JNM Agency surf sur la vague environnementale bien verte pour l’occasion en nous invitant a une Green Party (Versailles n’a qu’a bien se tenir) : l’ile de Versailles au bord de l’Erdre, se presente comme l’ecrin incontournable de cette soiree magique. La Cocotte en verre accueillera l’evenement ce 12 Avril au soir, alors une touche de vert dans le look Chic & Glam de la soiree et on file s’inscrire pour profiter d’un evenement avec du sang neuf!

Pour le petit look green spirit de bord de l’Erdre, des canotiers seront mis a disposition pour se preter au jeu, et le decor so green sera de mise pour vous plonger dans un atmosphere innoubliable : une vue a 180 degres sur l’Erdre et une espace avec 2 terrasses pour profiter de la vegetation. Biensur pour vous raffraichir en collant a la thematique le Cremant Bio de la Maison Ackerman vous sera propose et pour la petite touche decalee on peut compter sur le tres acidule et so eXcentrique X NOIR (of course)!

Si au retour de la soiree vous aviez des envies de vert et des idees ecologiques a foison, peut-etre un petit tour pour decouvrir l’Aéroflorale II vous serait conseille. C’est LE navire énigmatique construit par la compagnie La Machine, emblematique « machine florale » de Nantes Capitale verte européenne 2013. Le virus vert debarque avec fun en 2013, on respire et on profite de ce printemps avec un brin d’eXcentricite ( L’abus de vert est benefique pour la sante).

Pour une dizaine de scones :

-300 gr de farine

-1 sachet de levure chimique

-3 gr de sucre

-40 gr de beurre doux

-2 cuillères à café de romarin séché

-40 gr de chèvre frais de type Petit Billy

-1 œuf

-10 cl de lait demi-écrémé

-1 cœur de bouillon fond de veau (Maggi)

-Quelques morceaux de bûche de chèvre

-Mettez la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier, ajoutez y le romarin, une petite pincée de sel  et quelques tours de moulin à poivre, mélangez bien

-Sablez le mélange avec le beurre coupé en petits morceaux

-Une fois que vous obtenez une texture sableuse, ajoutez-y l’œuf battu avec le chèvre frais, le fond de veau et le lait

-Ajoutez le mélange liquide dans la farine et pétrissez bien

-Etalez la pate grossièrement avec les mains sur un plan de travail fariné et détaillé y des scones avec un emporte pièce

-Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, dorez les avec in pinceau trempé dans du lait, saupoudrez le de romarin et déposez un morceau de chèvre sur chacun

-Faites cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C

« 700 millions de chinois et moi, et moi, et moi? » Les festivités commencées, les feux d’artifices dans les airs et un Serpent qui déambule…dans la rue, acclamé par une foule! L’eXcentrique X NOIR n’y est pour rien, mais l’étrangeté de ces festivités aux couleurs flashy nous pose la question : X NOIR est-il en Road-Trip dans les verres de l’Empire Asiatique? C’est ici que commence le voyage eXcentrique avec Julien, Responsable Grand Export Ackerman et nos bulles éphémères.

Une civilisation, son appréhension du vin…et ma bulle Rose dans tout ça?

 » La Chine en est au tout début en matière d’œnologie. Pour la très grande majorité des chinois qui ont les moyens de consommer du vin, cette consommation est avant tout liée à un facteur d’image (on me voit consommer du vin = je suis branché) et de signe extérieur de richesse.

 Vu le facteur image de la consommation de vin [Consommer du Vin = Je suis branché] et leur connaissance du vin, la consommation de bulles se fait soit en Champagne soit en vin effervescents sans appellation. «  

Parfait! il n’y a pas plus bling-bling et hype que nos fines bulles X NOIR! Un flacon eXcentrique en soirée pour trinquer, du fuschia, un irrisé argenté…la classe assuré [et la soudain, je ne peux m'empêcher de penser à ce cliché du GangnamStyle corréen de PSY]!

 » X Noir surprend, intrigue, intéresse et ne laisse pas indifférent les Chinois qui sont très intéressé par ce vin au positionnement unique. »

Ça c’est sûre! Un flacon aussi mystérieux et branché c’est un peu atypique…surtout lorsque celui-ci laisse échapper des fines bulles pétillantes à base du plus ancien cépage de Loire : le Pineau d’Aunis!

Migrations à la Gare de Canton

 » Le Nouvel An Chinois est toujours synonyme de tradition, de réunion en famille, spécialement pour les plus de 250 millions de chinois qui sont des travailleurs « migrants » (travaillant dans des provinces différentes de leur province de résidence). Ces migrants rentrent dans leur famille à quelques occasions par an, dont le Nouvel An qui est le moment des plus grandes migrations humaines au monde. Ces migrations sont réparties sur 40 jours (15 jours avant le nouvel an et 25 jours après) et sont estimées à 3,4 milliards de trajets ! Contrairement à notre perception occidentale, le serpent est un animal très apprécié des chinois et est considéré comme sage et volontaire. » 

Pour trinquer, le « Tchin-Chine » de la Nouvelle Année:

 » J’esssspère que ccccette année du sssserpent ssssera l’année du développement d’Ackerman et du XxxxNoir en Chine ! Tous ces migrants auront sûrement très soif, si chacun pouvait prendre une bouteille de X Noir pour le trajet… »

En tout cas nous on ne dit pas non pour un flûte et quelques feux d’artifices dans les airs, le serpent en moins et un petit air de Gangnam Style en plus ! Et surtout une belle année, prosperité, santé & eXcentricité! 新年快乐喜

Crédit Photo : http://poupougnette.canalblog.com/

Chandeleur oblige, on ne pouvais déroger à la règle de la délicieuse odeur de crêpe la maison, en ce jour! Mais avec nos bulles X NOIR, une grande histoire d’amour avec nos bulles roses, il fallait bien que cette chandeleur soit une Party crêpes eXcentrique : testez cette sélection de recettes originales.

Ingrédients Pour une “Pink pâte à crêpe”:

•  250 g de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 bonne cuillère à soupe de sucre semoule
• 3 oeufs
• 2 cuilères à soupe d’huile
• 1/2 litre de lait
• 5 cl d’eau de rose
• 1 verre de X NOIR (notre petit Ajout eXcentrique of course!)
• Quelques gouttes de colorant rose 

1. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les oeufs et l’huile.

2. Délayer petit à petit avec la lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.

3. Cuire les crêpes de chaque côté dans une crêpière préalablement beurrée. Et bien sur les faire sauter!

4. Servir sans attendre et déguster avec de la confiture de fruits rouges (cerise, fraise, mûre, framboise), du chocolat, du sucre…comme il vous plaira.

Dans la tradition on fait sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d’or (ou de monnaie) dans la main gauche. La crêpe doit atterrir correctement dans la poêle, ce qui amènera la prospérité toute l’année…ou bien des occasions de trinquer avec vos proches! On vous souhaites toutes les bulles de joie et d’eXcentricité et comme dis le proverbe “Rosée à la Chandeleur, l’hiver à sa dernière heure.”

« J’ai besoin de m’offrir quelque chose. Juste une babiole. Un t-shirt ou un bain moussant… je ne dépenserai pas beaucoup. » Sophie Kinsella.
Crédit image : « Confessions d’une accro du shopping » Sophie Kinsella, couverture, édition Pocket.

« Soldes, soldes, soldes »…ce mot reviens à la bouche de plusieurs d’entre nous…et pourtant l’ère de la Grande démarque, période incontournable tous les 6 mois, ô combien vénérée des addicts de mode et de bons plans se fond dans la masse avec les Ventes privées. Faire une bonne affaire ?

Bref, j’ai commencé par rejoindre mes Jolies Brunes dans un café, et siroter une flûte de X NOIR avant de me lancer dans ce périple, véritable procession de sacs, de démarques et de folie ! Croyez-moi, cette flûte de bulles là n’était pas volée, après la frénésie dans les trams bondés même si la course est déjà bien entamée à l’heure de la 2^ème Démarque!

Malines que nous sommes nous partons toujours avec une longueur d’avance (on est rôdé depuis toutes ces soldes et ses découvertes volées sous notre nez). Sidonie Pandora ( la bloggueuse addict de mode) nous donne quelques tuyaux sur les fringues à « shopper » de toute urgence pendant les soldes :

-         la petite jupe en cuir (à volants ou mini)

-         le sweat à motifs ou à sequins (ULTRA TENDANCE)

-         le manteau oversize

-         le slim imprimé (motif léo ou baroque)

Et l’indémodable paire de bottes bien hautes (niveau genoux) pour parer à l’hiver et ses trombes d’eau qui arrose notre vie citadine ces jours-ci !

Quant à moi, une petite folie s’imposait avec l’incontournable mode de la saison, pour se faire une touche eXcentrique (of course !) : les boots façon Cowboy à talons.

M’zelle Sidonie nous donne le tuyau luxe en soldes : on craque pour du Isabelle Marant ou du Iro Rue de la Paix@Nantes ou chez Mizue ou Wild Horse…

Et pour les friands du bon plan jusqu’au bout des ongles : Rendez-vous à la Fripe’s Party, à l’espace beauté pour une pose de vernis, un maquillage ou une coiffure avec Emilie Maquilleuse-Coiffeuse Nantes (Make-Up and Hair Artist) et M coiffure Nantes ! Chignons, tresses bref tout ce que vous n’arrivez pas encore à faire toute seule…et en prime, bien évidemment, une Fripe’s Party démentielle pour nous modeuses !

Cheers! Santé! Happy New Year! Bonne Année!

Et si X NOIR jouait le Jeu d’un Nouvel An so eXcentrik, jusque sur votre table…pour mettre l’accent sur le moment des 12 coups de minuits? A cette heure ci on arrive (tant bien que mal) au moment tant attendu, celui où l’on se doit de trinquer à 2013. Alors trinquons avec originalité!

Un cocktail à base de X NOIR : La Soupe Angevine se revisite

Ingrédients : 
Pour 8 personnes
1 Louche de Cointreau (ou à défaut un Triple Sec)
1 Louche de jus de citron (Pulco Citron)
1 Louche de sirop de sucre de canne
1 bouteille de X Noir

Préparation : 

Et pour accompagner ces flûtes aux bulles de gaieté, un dessert sensationnelle  à découvrir, qui offre une grande diversité de saveurs pour tous les goûts (même les eXcentriques) :

Les Cupcakes!

Pour les plus courageux, une bonne adresse pour mettre la main à la pâte demain : Elo les Cupcakes (Elo, si tu m’entends…A se damner!). On a une préférence pour les Cupcakes à la Clémentine & Mousse au chocolat, pour s’accorder au fruité du cocktail et finir sur une note légère de clémentine en fin de Réveillon

Pour les livraisons de Cupcakes à domicile (il n’y a pas encore de véritable boutiques de ce délice Anglosaxon):

- A Nantes : Loulou’s Cupcakes

- A Angers : Sugar bird Event

- A Saumur : Chouquette & Compagnie

Joyeuses Fêtes de vos papilles et Bonne Année so eXcentrique! Cheers!

Noël approchant à grands pas, c’est le dernier sprint pour les cadeaux et la foule nous le fait bien sentir dans les magasins bondés… Faire plaisir, avec des petites idées eXcentriques, pour un Noël remarquable? C’est possible, et je dirai même que X NOIR y a toute sa place (au pied du sapin comme sur votre table).

Direction le marché de Noël à Nantes@place Royal pour faire le plein de bulles : des packages féminin/masculin prêt à offrir pour les plus pressés seront à « shopper » d’urgence.

- « La Nantaise » avec L’Agenda de la Nantaise (of course!) , un sceau à rafraîchir X NOIR (so Pink’), 2 entrées pour les Caves Voyages au Centre de la Bulle – le sublime parcours dynamique des caves Ackerman (projection, expo, son et lumière, jeux, participatif…) et bien sûr une bouteille de fines bulles X NOIR.

- « Le Nantais » avec une déclinaison Masculin (moins de rose ici, mais toujours dans vos bulles : c’est l’essentiel)

A Noël : pensez cocktail ! X NOIR est le cadeau gourmand et design, il sera l’ingrédient décalé de votre cocktail. D’ailleurs, que diriez-vous de créer vous même votre package? On se rue sur les livres cocktails, les shakers, les liqueurs Combier (aux fruits rouges ou agrumes) qui se marient parfaitement avec X NOIR, des fraises tagadas, … des verres à cocktails.

Pour le côté classique, on assure à coup sûre avec des objets associés au vin : sceau, rafraîchisseur in bag, bouchon stoppeur pour les bulles, flûtes Ackerman, sou-verres X NOIR…

Bref, beaucoup d’idées, tous les budgets et des heureux pour la Christmas party…

L’idée est faite? Prêt, partez, shopper eXcentrique!